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福清市領導檢查學校食堂食品安全

2019-04-18 09:31:26[字體:][來源:福清新聞網()]

福清新聞網-福清僑鄉報4月18日訊(記者:謝雄 通訊員:余嬌)4月16日,副市長劉必建帶領相關部門人員,深入福清紅博幼兒園、紅博學校和龍華職業學校食堂,檢查食品安全工作落實情況。

  當天,檢查組一行仔細察看了各學校食堂的衛生狀況、原料采購和貯存、食品加工操作規范、食譜、食品留樣和記錄等情況。

  檢查組要求,各學校要高度重視食品安全工作,履行食品安全主體責任,嚴格落實食品原料采購索證索票等各項制度,確保食品安全并可溯源。同時,各職能部門要通力協作,各司其職,監督各學校食品采購過程,并不定期開展食品安全檢查,消除食品安全隱患。

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